GAÜN ÖĞRENCİLERİ, GASTROANTEP LOCAL CHEF YARIŞMASI’NDA İKİNCİLİK KAZANDI

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri,

GastroANTEP Local Chef Yarışması’nda ikincilik ödülünü kazandı. Gaziantep

Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde, Kültür Yolu

Festivali-Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen

yarışma, Festival Park Gastronomi Etkinlik Alanı’nda yoğun ilgiyle gerçekleştirildi.

Gaziantep’in zengin yerel ürünlerini modern tekniklerle yorumlayan GAÜN ekibi;

Elmas Doğan, Hatice Oğuztürk ve Tunahan Balıkçı’dan oluştu. Takım

koordinatörlüğünü üstlenen Doç. Dr. Metin Sürme, öğrencilerinin bu önemli başarıyla

bölümlerini gururla temsil ettiklerini ifade ederek tebrik etti.

Yarışmayı yakından takip eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma

Şahin, ödülleri öğrencilere takdim ederek, genç şefleri kutladı ve başarılarının

devamını diledi.

Bu tür organizasyonların öğrencilerin mesleki gelişimi ve motivasyonları açısından

büyük önem taşıdığını belirten Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay, “Bölüm olarak

ulusal ve uluslararası yarışmalarda önemli başarılar elde ediyoruz. Destekleri için

Rektörümüz Prof. Dr. Sait Mesut Doğan’a, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Fahrettin

Göğüş’e, Takım Koordinatörü Doç. Dr. Metin Sürme’ye ve tüm öğrencilerimize

teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.